“Moro” Magliocco IGP
Descrizione: “Moro” Magliocco I.G.P.
- Gradazione Alcolica : vol. 13.5 % – 14.5 %
- Vitigno : Magliocco (volgarmente chiamato Lacrima in zona di produzione)
- Luogo di Produzione : Calabria (Provincia di Cosenza, a valle del Monte Pollino)
- Vinificazione : Fermentazione sulle bucce a temperatura controllata
Caratteristiche organolettiche
- Colore : Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio : 17°-18° C
- Profumo : Profumo caratteristico con sentori di frutta matura
- Sapore : Pronunciato, pieno, persistente.
Abbinamenti : Ottimo con selvaggina, piatti forti e formaggi stagionati.
Bottiglia : Bordolese nobile da 0.75 cl.