Bianco Calabria IGP
Descrizione: Calabria Bianco I.G.P.
- Gradazione Alcolica : vol. 12% – 12.5%
- Vitigno : Malvasia bianca e Greco Bianco
- Luogo di Produzione : Calabria (Provincia di Cosenza, a valle del Monte Pollino)
- Vinificazione : Pigiatura soffice, fermantazione del mosto bianco a temperatura controllata
Caratteristiche organolettiche
- Colore : Bianco leggermente paglierino
- Temperatura di servizio : 10°-12° C
- Profumo : Delicato fruttato
- Sapore : Asciutto e armonico
Abbinamenti : Abbinamenti con antipasti e secondi di pesce
Bottiglia : Bordolese nobile da 0.75 cl.